雙效蒸發器是較為常用的，多應用於小蒸發量或沸點升（shēng）高較高的物料蒸發濃（nóng）縮（suō）或蒸發結晶。廣（guǎng）泛應用於製藥、石化（huà）、生物、食品等領域的濃（nóng）縮或蒸發結晶，以及廢水零排處理（lǐ）的蒸發脫鹽過程。
雙效（xiào）蒸發器的實施原理介紹（shào）如下（xià）：
雙效蒸發器由兩（liǎng）台（套）蒸發器經氣相（xiàng）串聯（lián）組成，其中級為效，二級為二效。生蒸汽通入（rù）效作為熱源，二效利用效蒸發出的二（èr）次蒸（zhēng）汽作為熱（rè）源，末效采用循環水作為冷源，經換熱器將蒸發出的蒸汽冷凝。冷凝器後接（jiē）真空泵用以排出係統的不凝氣從而維持負壓狀態。
雙效蒸發（fā）器的蒸發（fā）量可（kě）高至2倍於首效蒸汽耗量，雙效蒸發（fā）器（qì）具有蒸（zhēng）發能力強,節能（néng）效果好,出鹽率（lǜ）高等優勢,主要應用於廢水處理行業,雙效蒸發器運行費用相對較低（dī）,節約成本性能穩定（dìng）.
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